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BOMBONES DE ALMENDRA Y CHOCOLATE

25 Dic

Ingredientes:

300 gr. de chocolate Nestlé o Valor.
300 gr. de almendra pelada y tostada.

Elaboración:

•Se pelan las almendras y se tuestan (¡ojo que no se quemen!).
•Se funde el chocolate al baño maría.
•Cuando está bien fundido se le añaden las almendras y se remueve hasta que esté todo bien mezclado. Entonces se apaga el fuego.
•Con dos cucharas de postre se van haciendo montoncitos de la mezcla y se dejan reposar sobre papel de aluminio hasta que se endurezcan.