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BROWNIE

14 Ene

INGREDIENTES:

140 GR. DE CHOCOLATE NEGRO
4 HUEVOS
200 GR. DE NUECES
250 GR. DE MANTEQUILLA
120 GR. DE HARINA DE FUERZA
300 GR. DE AZÚCAR

ELABORACIÓN:

Fundir el chocolate al baño maría. Añadir la mantequilla troceada. Una vez fundido todo, dejarlo reposar.

Mezclar los huevos y el azúcar. A continuación, añadir poco a poco la harina y las nueces troceadas. Después añadir la mezcla de chocolate y mantequilla. Lo mezclamos y lo colocamos en un molde con mantequilla que meteremos en el horno (ya caliente) durante unos 20 minutos a 180º (en un molde de 30 x 23 cm. solo lo tengo 15/16 minutos).

Dejarlo enfriar un poco. Servirlo templado y con un poco de helado de vainilla.

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